Pourquoi la morue est la star de la cuisine portugaise (et comment la cuisiner)
Histoire du poisson salé au Congo - MBOKAMOSIKA
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Morue à la portugaise - Simple & Gourmand
Bacalao est un poisson de morue séché et salé. Bacalao a la vizcaina. En portugais, bacalhau seco – bacalhau en italien Baccalà. Vue du dessus de la table Photo Stock - Alamy