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Frédéric Lalos, Meilleur Ouvrier de France Boulanger, promu Chevalier de l'Ordre National du Mérite - Luxe Infinity
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Philippe Hermenier, "Meilleur Ouvrier de France en Pâtisserie 2011", rend visite aux apprentis insulaires
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Pains au levain & Pain Party par le MOF Olivier Magne
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Concours | meilleur ouvrier de france classe boulangerie. Le col bleu blanc rouge sied à Nicolas Streiff
